雷州美食攻略：吃出古邑风味
雷州以海鲜和农家菜闻名，融合了粤西独特饮食文化。以下是必尝特色和推荐地点：
- 海鲜盛宴：前往雷州乌石港或天成台，品尝清蒸花蟹、蒜蓉蒸龙虾，推荐“港源海鲜酒楼”，人均消费约150元。
- 白切雷州鸡：本地土鸡皮脆肉嫩，配姜蒜蘸料。试试“雷州老字号鸡饭店”，位于雷城镇人民大道。
- 雷州牛杂：慢炖牛杂汤底浓郁，街头小摊如南湖街“阿婆牛杂”不可错过，人均30元。
- 小吃与甜点：尝试叶搭饼、糯米糍，推荐雷州古城附近的“传统茶果铺”。
Tips：最佳用餐时间为傍晚，避免节假日拥挤；多数餐厅支持现金和移动支付。交通上，可打车或租电动车穿梭老城区。